กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว

กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว อีกหนึ่งเมนูที่น่าใจและน่าทดลองทำทานมากๆ อีกหนึ่งเมนูกันเลยทีเดียว เพราะด้วยรสชาติที่น่าสนใจ และองค์ประกอบของวัตถุจากหลากหลายส่วนที่รวมเข้าด้วยกันนี้นั้นทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจอยู่มาก เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ และลดน้ำหนักอยู่เช่นกัน ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกัน

กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ กระเจี๊ยบเขียว 15 ฟ. โดยประมาณ กระเทียมสับ 4 กลีบ น้ำมันมะกอก 2 ชต. ซอสหอยนางรม 2 ชต. เช่นกัน เต้าเจี้ยว 1 ชต. และน้ำเปล่าเพียงนิดหน่อย เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว

กระเจี๊ยบเขียวผัดเต้าเจี้ยว ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการทำความสะอาดวัตถุดิบให้เรียบร้อย จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟกลาง นำด้วยกระเทียม และกระเจี๊ยบลงไปผัดนำเข้าด้วยกัน ตามด้วยเต้าเจี้ยว น้ำเปล่า จากนั้นนำฝาปิดมาปิดสักพักหนึ่งให้ออกสุก ปิดท้ายด้วยซอสหอยนางรมโรนเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย